Pour toutes les personnes qui sont comme moi et qui parfois ont envie de manger un truc bon, équilibré et facile à faire et qui ne trouvent rien dans leur livre de cuisine qui n’a pas l’air compliqué avec beaucoup de vaisselle après, je vous propose quelques idées pour varier un peu du croque monsieur (qui est selon moi, la plus belle invention de l’homme après l’écriture).

Pour la première idée de cette série, je vous propose le Wrap.

On y pense pas assez alors que le wrap c’est super facile et peut être dérivé de multiple façons.

Aujourd’hui, je vous propose 2 recettes. (Ces wraps fonctionnent aussi très bien si vous êtes végétariens, il suffit d'enlever l'élément viande/poisson.)

1- Le Wrap Saumon/Chèvre/concombre

Vous pouvez remplacer le chèvre frais par du Kiri, ça fonctionne aussi très bien. Après, c’est selon vos goûts.

Prenez donc votre Wrap (blé ou Maïs, là encore, plusieurs choix s’offre à vous)

étalez généreusement votre fromage sur tout le wrap.

 

Assaisonnez avec de la ciboulette et de l’aneth. Vous pouvez aussi mettre un peu de poivre ou de piment doux si cela vous dit.

Déposez votre tranche de saumon (ou dans mon cas de truite) fumée sur une moitié du wrap.

(Vous pouvez y mettre un filet de jus de citron)

Épluchez votre concombre et râpez le en fines tranches. Ajoutez en une couche sur la truite.

Roulez, c’est prêt!

Avec une petite salade et des tomates cerises, c'est parfait! :)
 

2-Le wrap Jambon/chèvre/Courgette

Comme avec la première recette, étalez le fromage sur le wrap.

Assaisonnez à votre goût avec du persil frais et du basilic.

Comme avec le concombre, épluchez et râpez votre courgette en fine rondelles ou lanières et déposer une bonne poignée sur une moitié du wrap avant d'ajouter le jambon.

 

Roulez, c’est prêt.

 

Personnellement, un wrap avec une petite salade me suffit. En plus, vous aurez sûrement des restes de concombre et de courgette pour agrémenter votre salade.

BON APPETIT!!!!